Кухня с островом: новые возможности и смелые идеи

Кухня с островом: новые возможности и смелые идеи

При планировке кухонного гарнитура акценты делают на его практичность, эстетическую привлекательность. Элегантно, стильно и функционально выглядит кухня с островом.

Красная кухня
Красный островок на кухне с варочной поверхностью
Источник engineeringdiscoveries.com

Кухня с островом в частном доме: особенности размещения

Традиционно, при моделировании частного дома стараются выделить достаточное пространство для кухонного гарнитура. Просторное помещение позволяет разместить остров на кухне. Это не столько дань моде, сколько возможность функционально дополнить мебельный гарнитур. Кухня — активная зона дома, где не только готовится пища. Зачастую не только повседневный приём пищи, но и дружеские посиделки проходят именно в этой комнате.

Основные требования к устройству кухни:

  • Удобство для пользования.

Все элементы должны быть подчинены этому принципу, в том числе размещение бытовой техники: холодильника, варочной поверхности или печки, духового шкафа, мойки, вытяжки. Современная кухня наполнена разными бытовыми электроприборами. Там есть комбайн, миксер, блендер, микроволновая печь, тостер и масса других приспособлений для быстрого приготовления еды. Удобно, когда все эти элементы находятся «под рукой». Но расположение бытовой техники требует места, сокращается площадь рабочей поверхности. Кухонный остров — возможность решить эту проблему.

Черный и белый на кухне
Кухня в черно-белых тонах
Источник 1513.md
  • Эргономичность пространства.

Заключается в первую очередь в том, что, подходы к рабочей зоне должны быть настолько свободными, чтобы не чувствовалась скованности, ограниченности передвижения. Комфортность расположения мебельного гарнитура — значимый момент, который учитывают дизайнеры при моделировании пространства.

Минимальное расстояние для проходов 1 — 1,2 м. Между основными элементами бытовой техники, то, что называют «кухонный треугольник или верстак», желательно сохранить расстояние от 0,8 м до 1,4 м. Мойку, печку (варочную поверхность), холодильник стараются установить в одной, легко досягаемой зоне. В этом смысле кухонный остров – дополнительная возможность правильно организовать пространство с точки зрения эргономики. Подход к нему открыт со всех сторон. Остров — универсальная система, где можно разместить практически любой функциональный узел кухонного гарнитура.

  • Эстетическая привлекательность.

Кухня – это место, где семья проводит достаточно много времени, она должна быть эстетически привлекательной. В приятной обстановке легко работать, приятно принимать пищу. Кухня с островом не только удобна, но и красива.

Фактически к любому кухонному гарнитуру можно подобрать кухонный остров.

Варианты расположения:

  • квадрат или прямоугольник, расположенный на определённом расстоянии от рабочей зоны;
Прямоугольный остров
Площадка посреди кухни с мойкой
Источник familyhandyman.com
  • в виде буквы «Г», «П», остров с одной стороны соприкасается с рабочей зоной, как бы продолжая её;
Общая столешница
Решение для небольшого пространства
Источник deco24.access.ly
  • полукруглый кухонный остров;
Полукруглый остров
Полукруглый островок с мойкой, играющий роль обеденного стола
Источник houzz.ie
  • круглый;
  • трансформер, островок на колёсиках.

Наполнение кухонного острова зависит от концептуального дизайнерского решения. Просторные помещения — идеальный вариант для установки острова. Минимальная рекомендуемая площадь – 15-20 м.кв.

Читайте так же:  Что такое консоль в мебели

Кухонный остров с обеденным столом

Подобное расположение удобно с точки зрения обслуживания, когда рядом с рабочей зоной находится обеденный стол. Габариты мебели, форма зависят от квадратуры комнаты. Если пространство позволяет, можно выделить место на полноценный рабочий стол на 4-6 персон.

 В более стеснённых условиях соединяют с кухонным островом небольшую обеденную зону на 2-3 персоны. Используют небольшие стульчики, типа барных.

Небольшое пространство комнаты диктует использование трансформеров. Интересное решение — выдвижной рабочий стол. Его столешница расположена и выдвигается из-под пространства внутри острова. Как вариант используют передвижной обеденный стол. Старый, но удобный вариант — стол-тумбу с подъёмной столешницей.

Большой гарнитур
Большой гарнитур с отдельной столешницей для приема пищи
Источник pinterest.ca

Кухонный остров может самостоятельно выступать в качестве обеденного стола. Под ним располагают тумбы для хранения посуды.

Остров с обеденной зоной нуждается в дополнительном освещении, лучше всего для этих целей подойдёт люстра.



Кухонный остров с барной стойкой

Распространённый вариант кухни с островом, обустроенной барной стойкой. Такой симбиоз удобен для быстрого ланча, шведского стола, аперитива, возможности выпить чашечку кофе, чая. Остров с барной стойкой органично вписывается в интерьер любой стилистики, смотрится изысканно, элегантно.

 Подобные элементы кухонного гарнитура зачастую используют для зонирования пространства в кухнях-студиях. Они органично вписываются в единый ансамбль с гостиной, столовой.

Кухонный остров с барной стойкой состоит из двух частей. Бар приподнят выше, примерно на высоту 1,1 м, остров на уровне 0,8-0,85 м.

Зонирование территории
Длинный гарнитур для условного зонирования территории
Источник decorits.com

Возможная дополнительная комплектация бара:

  • штанга, хромированная труба, которая крепится к потолку и в пол;
  • специальные держатели для бокалов, бутылок;
  • вешалки (релинги) с крючками для чашек, кружек;
  • хромированные полки для фруктов;
  • ниши для хранения спиртных напитков.

Барные стульчики подбирают из расчёта расстояния между ними 0,7 м. Подсвечивают остров отдельной установленной люстрой, точечным светом над барной зоной.

Кухни с островом, совмещенные с гостиной

Кухонный остров вписывается в интерьер студии. Выступает одним из способов зонирования. Служит переходным элементом между частями помещения.

Оптимально вариант — остров с обеденной зоной, барной стойкой. С этих точек просматривается пространство гостиной, можно смотреть телевизор.

Небольшой островок
Остров с варочной поверхностью и духовым шкафом
Источник homesfinder24.com

Переходным элементом служит кухонный остров, одна сторона которого относится к рабочей зоне кухни. С другой стороны находятся открытые полки-стеллажи — элемент интерьера гостиной. Диван, мягкий угол, приставленный к кухне с островом, служит разделительной чертой между двумя зонами.

Совмещённое помещение выдерживают в одной стилистике, цветовой палитре. Порой, напротив, используют контрастные тона.

Стол-остров для кухни с системой хранения

Это функциональная часть мебельного ансамбля. Особенно, когда ограничена рабочая зона в пристеночном сегменте.

Читайте так же:  Перекрасить мебель и подарить ей новую жизнь: принципы и секреты

Виды кухонных островов со столом:

  • обеденный стол, установленный на тумбу с выдвижным ящиками, шкафчиком для посуды, открытыми полками;
  • комбинация обеденного стола с рабочей поверхностью и тумбой под посуды;
  • совмещение островной рабочей зоны и обеденного стола;
  • комбинация стола с барной стойкой;
  • передвижной, выдвижной стол с полками под столовые приборы.

В рабочей зоне обеденной группы дополнительно может быть вмонтирована печка, варочная поверхность. Это сложный с технической точки зрения узел, который требует предварительной подготовки.

Многофункциональная мебель
Многофункциональный гарнитур
Источник benimmulku.com

Остров с элементами бытовой техники, мойкой

Установка в кухонный остров бытовой техники требует подготовки на стадии ремонта, переоборудования кухни.

Остров с варочной поверхностью

По техническим параметрам к газовым коммуникациям должен быть свободный доступ. Поэтому места подвода трубы оборудуют съёмными ревизионными окнами. Нужно установить над варочной поверхностью вытяжку. Её мощность рассчитывают по кубатуре комнаты, особенно это актуально для студий. Внешний вид подбирают под стилистическое оформление кухни.

Виды вытяжных устройств для островной кухни:

  • Аспиративный тип вытяжки. Отводит воздух из помещения, замещает новым. Забор и вывод производится через проложенный воздуховод. Для этого его нужно спрятать в потолочные конструкции. Не рекомендуют подключать к общей вентиляции, устанавливают отдельный канал.
  • Рециркулярный тип с фильтрами. Втягивает воздушные массы, очищает через фильтры, возвращает обратно в помещение. Преимущество — не нужен отдельный воздуховод, недостатки — ограниченная мощность, требуется замена фильтров.
  • Комбинированный тип совмещает два описанных вида.
Голубой тон
Большая голубая кухня
Источник pop-building.cz

На рынке представлен широкий ряд бытовой техники: от простых, недорогих моделей до эксклюзивных дизайнерских. Обращает внимание стилистическое разнообразие модельного ряда, от классических, каминного типа, до ультрасовременных моделей в виде труб, изделий из стекла, композита.

Специально для кухонных островов разработаны вытяжки, которые монтируются в стол и поднимаются только в момент приготовления пищи.

Остров с мойкой

Это достаточно удобно с точки зрения функционала. К примеру, когда кухонный остров соединён с обеденной зоной, либо ограничена площадь пристенного участка кухонного гарнитура.

Главное, на что нужно обратить внимание, — угол уклона канализационного стока (3см на 1 метр). Полы в области кухни придётся слегка приподнять. Но это недостаток можно трансформировать в достоинство. Небольшой подиум послужит приёмом дополнительного зонирования пространства.

Кухня, совмещенная с гостиной
Деревянная кухня-столовая с гостиной
Источник bepvietbn.com

Остров для маленькой кухни: особенности размещения

Даже на небольшом пространстве в 15-20 м.кв. рационально расположить небольшой кухонный островок. К примеру, он может служить одновременно обеденным столом и рабочей поверхностью.

Подойдут системы-трансформеры, выдвижные столешницы. Понадобится и дополнительное полезное пространство под столешницей острова.

Вытяжка над варочной поверхностью
Продление кухонного гарнитура за счет углового острова
Источник confettissimo.com

Для небольшого помещения приемлем вариант кухни-полуострова, который выглядит как естественное продолжение рабочей зоны. Как правило, полуостров в маленьком помещении многофункционален. Он может служить продолжением рабочей поверхности, одновременно выступать в роли барной стойки, обеденного стола. 

Читайте так же:  32 идеи современного оформления балкона: кабинет или зона отдыха?

Фото: идеи интерьеров

 Выбор материалов, приёмов оформления подчинены дизайнерскому решению, стилистике интерьера. 

В современном стиле

Хай-тек, минимализм, фьюжн — стили дизайна, которые отличает простота геометрических форм, отсутствие лишних деталей, лаконизм содержания.

Основные материалы, которые используются для оформления: хромированные, металлизированные поверхности, стекло, пластик, композиты. Оборудуют кухонными фасадами различной текстуры, без декоров. Остров оформляют в подобной стилистике.

Распространённый приём для интерьера современной кухни — «техническая стенка», где сконцентрирована большая часть бытовой техники, исключая варочную поверхность.

Цветовая гамма подбирается индивидуально, но преобладают светлые тона.

Белый с деревом
Большой остров
Источник pyramidbuilders.co.ke
Синий гарнитур с мраморной столешницей
Синий гарнитур на кухне с несколькими источниками освещения
Источник dizaynkuhni.top
Остров на колесиках
Кухонный остров в стиле хай-тек
Источник etk-fashion.com

В стиле прованс

В отличие от современных стилей, прованс — «мягкий» домашний стиль. Комфорт, уют, умиротворения и покой — основные настроение этого направления дизайна. Поэтому много внимания уделено декорам, текстильному оформлению окон. Уместно использование чехлов на стульях.

Цветовая гамма — светлые тона в сочетании с пастельными оттенками зеленого, голубого спектра. На фасадах допускается объёмный декор, но без вычурности. Приветствуется текстуры искусственно состарившегося дерева. Для этого используют технику патинирования, кракелюра (нанесение трещин на покраску).

Материалы, детали: дерево; плетёные корзинки вместо выдвижных ящиков; керамическая плитка в стилистике «гжель»; ручки шкафов под «медь»; люстры с абажурами.

Стиль прованс
Кухня с островом в стиле прованс
Источник in.pinterest.com
Современный прованс
Кухня, оформленная в стиле прованс
Источник 7nebo.kharkov.ua
Стильный прованс
Стиль прованс для красивой кухни
Источник akcent-mebel.com

Кантри

Стилистика, приближенная к провансу. «Кантри» означает деревенский стиль, с элементами нарочитой простоты, лёгкой грубости.

В стиле кантри используют более широкую цветовую гамму. Преобладает дерево, уместна текстура оголённого кирпича, камня дикаря, ротанга (плетёная мебель, детали из этого материала). Дополняет интерьер текстиль, накидки на кресло, стулья.

В стиле кантри может присутствовать этническая колористика. Это гармоничный симбиоз деревенского стиля и национальных традиций.

Обилие дерева
Деревянный гарнитур для кухни в стиле кантри
Источник cltmarket.com
Уютный стиль кантри
Стиль кантри для кухни с островом
Источник mebel-expert.info
Стиль кантри
Кухня в белом и синем в стиле кантри
Источник homify.ru

В классическом стиле

Классика остаётся популярной вне зависимости от модных тенденций. Именно этот стиль символизирует устойчивость традиций, комфортную атмосферу интерьера. Кухонные фасады дополнены рельефными текстурами, серебряным, золотым патинированием. Преобладает спектр бело-бежевых, коричнево-кофейных тонов. Вписываются в стилистику резные детали мебели. Преобладают текстуры окрашенного дерева. Островная часть кухни должна соответствовать этим традициям.

Классический стиль
Кухня в классическом стиле с островом
Источник ro.decoratex.biz
Классика в интерьере
Классическая кухня с островом-обеденным столом
Источник zabavnik.club
Темное дерево
Остров из темного дерева
Источник bradenconstruction.com

В стиле лофт

Лофт — интересный синкретический стиль дизайна. Он совмещает в себе противоположные направления. Наряду с элементами урбанистической современной стилистики, в нём присутствуют в деталях элементы классического стиля, барроко, поп-арта. Голая стена из кирпичной кладки и элементы стиля «техно» могут соседствовать с вычурным диваном, обитым бархатной тканью и торшером в классическом стиле. Но главное в этой стилистике — пространство, которое делится на локальные зоны. Высокие потолки, большие окна — характерные признаки этой стилистики.

Стиль лофт
Кухня в стиле лофт
Источник 24spaces.com
Большой остров
Большой функциональный остров на кухне в стиле лофт
Источник alliancemillwork.ca

Заключение

 Следовательно, кухня с островом – это не только интересное решение планировки, но и важный многофункциональный узел, который дополняет, трансформирует пространство. Практичный, удобный элемент кухонного гарнитура легко вписывается в различные стили дизайна, красиво смотрится в интерьере.

About the Author

Игорь Пашкин

Меня зовут Игорь, я профессиональный архитектор и дизайнер с высшим профильным образованием разработаю необходимый комплект чертежей и 3d-визуализацию для заказчика и строителей. Я работаю для того чтобы вам было комфортно, тепло и радостно. Я с большим удовольствием помогу вам создать неповторимый и уютный домашний очаг. Опыт работы в проектировании и строительстве более 20 лет. Работаю по всей Москве и Московской области.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may also like these